(Der Kuchen muss noch gebacken und fertig belegt werden)
Geschichten vom Hausbäcker
Feigen-Kuchen mit Pecorino
Hefeteig:
frisch vermahler Dinkel, frische Hefe, Salz, Bertram- & Galgantwurzelpulver
Kuchenbelag:
pflückfrische Feigen
Bio-Zimt (Ceylon)
erntefrische Walnüsse
Ahornsirup
Zubereitung:
Den Teig mit geviertelten Feigen eng belegen.
