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All Posts By Gloria

Kuchen ist kein Nahrungsmittel, Kuchen ist Kultur!

Zitat von Sandra Binkenstein, Autorin

(der Kolumne ‚Laut gedacht‘,

NWZ Nr. 245 v. 20.10.2023)

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Geschichten vom Hausbäcker

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Ein weiteres Apfelkuchenrezept  kommt zu den bereits weit über 1.000 vorhandenen geschwind hinzu:

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Kleines Apfeltörtchen

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Zutatenliste

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Hefeteig (anderer Teig auch geeignet)

Apfel

Ingwerdirektsaft

Marzipanrohmasse (Marzipan mit Schokoladenbezug auch geeignet)

Erdbeermarmelade (andere Obstsorten auch möglich)

Mandeln (zerkleinert)

Butterflöckchen

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Vorbereitung

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Einen Hefeteig (Dinkelmehl) für eine Springform von 18 cm Durchmesser herstellen,